Ehemals anthroposophische Kirche, heute Steak-Tempel. In den heiligen Hallen bildet der extra angefertigte Reifeschrank den zentralen Fleischaltar. Im Karlsruher Hirschhof mit urbanem Ambiente vereint das DOM – Grill Kitchen Bar, wie der Name schon sagt, mehrere Konzepte unter einem Dach. Bestes Fleisch von zertifizierten Lieferanten und regionale Zutaten. Über 200 Weine: regionale Tropfen und große Gewächse. Cocktailklassiker und eine große Auswahl an Edelbränden. Bayerisches Bier und lokal gerösteter Espresso. Jeden Tag aufs Neue versucht das DOM-Team sein Bestes zu geben, um seine Gäste glücklich zu machen – Gastgeber mit Leib und Seele.