Erleben Sie Genuss-Tradition an historischer Stätte. In den Gewölben der Pfistermühle serviert das junge Team alles, was zu einer unvergesslichen Zeit gehört: Münchnerische Küche „neu interpretiert“, mit Handwerkskunst und Leidenschaft zubereitet, dazu sorgfältig ausgewählte Weine. Lokale Lieferanten garantieren höchste Qualität der Zutaten, von saisonalem Gemüse aus dem Umland über resche Brote von der besten Bäckerei der Stadt bis hin zu Wild aus der eigens gepachteten Jagd in Unterammergau.