Moderner Lifestyle trifft auf kulinarische Köstlichkeiten und eine frische Prise Seeluft

 

Das Fashion- und Lifestyle-Unternehmen Breuninger setzt seit mehr als 135 Jahren mit einer exklusiven Auswahl an nationalen und internationalen Designermarken höchste Maßstäbe in den Bereichen Mode, Lifestyle und Beauty. Neben einem hochwertigen Sortiment, umfassenden Serviceleistungen und einer inspirierenden Atmosphäre sorgen kulinarische Genüsse für ein ganzheitliches Einkaufserlebniss: Insgesamt 15 Restaurants, Cafés sowie die hauseigene Confiserien laden Besucher und Gäste zum Verweilen ein. Highlights bilden dabei die drei Flagschiff-Konzepte: die Sansibar by Breuninger, das (karls) kitchen sowie die hauseigene Breuninger Confiserie.

 

Sansibar by Breuninger  - eine Prise Seeluft in Düsseldorf und Stuttgart

Seit Herbst 2013 bietet die Sansibar by Breuninger maritime Lebensart im ersten Obergeschoss des Breuninger Department Stores im Düsseldorfer Kö-Bogen. Küchenchef Christian Schmidt präsentiert seinen Gästen eine kulinarische Auswahl an Sylter Klassikern wie Austern, die Sansibar Currywurst, Steak- und Fischspezialitäten sowie saisonal wechselnde Gerichte. Das Konzept und die Küchenphilosophie wurden gemeinsam mit Sansibar-Gründer Herbert Seckler entwickelt und exklusiv auf Breuninger abgestimmt. Das Restaurant verfügt über 140 Plätze in der Stadt am Rhein.

 

Nach dem erfolgreichen Start in Düsseldorf, startet diese einmalige Lifestyle- und Gastro-Kooperation jetzt auch im Stuttgarter Flagship-Store: Am 13. Mai 2017 eröffnet die Sansibar by Breuninger auf einer Fläche von insgesamt 765 Quadratmetern in der Karlspassage mit künftig 377 Plätzen — davon 273 im Innen- und 104 im Außenbereich (Dorotheenplatz). Für die Position des Chef de Cuisine hat Breuninger Götz Rothacker an Bord geholt. Der mehrfach ausgezeichnete Sternekoch ist nicht nur ein Meister seines Fachs, sondern als ehemaliger Küchenleiter der Sansibar by Breuninger in Düsseldorf bestens vertraut mit der einzigartigen Philosophie des Gastro-Konzepts. Seine Stuttgarter Gäste dürfen ab Mitte Mai dann ebenfalls zwischen etablierten Sansibar-Gerichten sowie vielen weiteren kulinarischen Highlights wählen. Auch Weinliebhaber kommen voll und ganz auf ihre Kosten: Sie erwartet eine große Auswahl erlesener internationaler, nationaler und regionaler Weine. Die räumliche Aufteilung zwischen Innen- und Außenbereich sowie die maritim anmutende Ausstattung aus edlem Eichenholz, laden die Gäste auch außerhalb der Öffnungszeiten des Breuninger Hauses, abends und an den Wochenenden, zum Genießen und Verweilen ein. Des Weiteren legt von donnerstags bis samstags ein DJ nach dem Essen auf.

 

(karls) kitchen – das Lifestyle-Restaurant über den Dächern von Stuttgart

Der Weg in das Restaurant führt durch das Herzstück von (karls) kitchen: zwei große Showküchen, die ganz im Zeichen von Frische stehen. Hier sieht der Gast direkt, wie die Zutaten aus den Kühlschränken auf die Arbeitsplatten kommen, geschnitten, gekocht und gebraten werden – saisonal zubereitet und regional verfeinert. Angeboten wird das Beste aus der internationalen Küche, regional schwäbische Gerichte sowie exotische und asiatisch inspirierte Speisen. Mittags mit Selbstbedienung, morgens und abends à la carte. Das Auge isst bekanntlich mit: Moderne, urbane Architektur sorgt für eine einmalige Atmosphäre. Eine gemütliche Lounge, eine Bar, eine Dachterrasse mit Blick über Stuttgart – insgesamt 369 Sitzplätze sorgen im 4. Stock des Flagship-Stores für ein Ambiente, wie es sicherlich auch den Geschmack von König Karl, den Namenspatron des Lifestyle-Restaurants, getroffen hätte.

 

Breuninger Confiserie – Verführung mit feinster Patisserie

Seit 1951 werden bei Breuninger erlesene Trüffelpralinen, feinste Macarons, Torten, Tartelettes, Petit Fours und Geschenkideen wie Bruchschokolade oder Konfitüren in Perfektion hergestellt. In Verbindung mit liebevoller Handarbeit entsteht Savoir-faire auf allerhöchstem Niveau, die saisonal variiert. Die Erfahrung und Freude an der Kreation neuer süßer Köstlichkeiten macht die Breuninger Confiserie einzigartig: allein für das Pralinensortiment verarbeiten die hauseigenen Chocolatiers pro Jahr 3.000 Kilogramm handgeschöpfter Schokolade von höchster Qualität. An den Standorten in Stuttgart, Düsseldorf, Ludwigsburg, Sindelfingen und Freiburg sind die Breuninger Confiserien vertreten und werden täglich frisch beliefert. 


E. Breuninger GmbH & Co.  
Das Fashion- und Lifestyle-Unternehmen Breuninger wurde 1881 von Eduard Breuninger gegründet und zählt heute zu den führenden Department Stores in Europa. Seit mehr als 135 Jahren setzt Breuninger mit einer exklusiven Auswahl an internationalen Designermarken und ausgesuchten Newcomer Brands hohe Maßstäbe in den Bereichen Fashion, Beauty und Lifestyle. Neben Stilbewusstsein und Trendgespür steht Breuninger für eine ausgeprägte Kundenorientierung: Serviceangebote wie der Special Service, das hauseigene Maßatelier, Click & Collect, der Instore Bestellservice oder der Shuttle Service sorgen für ein einzigartiges Einkaufserlebnis. Deutschlandweit umfasst das mehrfach ausgezeichnete Multichannel-Unternehmen elf Breuninger Häuser mit über 5.500 Mitarbeitern. Der im Jahr 2008 gestartete E-Shop www.breuninger.com zählt national zu den erfolgreichsten Online-Shops im Premiumsegment.