BREUNINGER FEIERT „FASHION X FOOD“ IN MÜNCHEN

BREUNINGER FEIERT „FASHION X FOOD“ IN MÜNCHEN

Stilvoller Genuss mit sechs Sterne- und Spitzenköchen

Das Fashion- und Lifestyleunternehmen Breuninger hat gestern Abend (26. März) zum Gourmetabend der Extraklasse in den Münchner Flagship Store eingeladen. Unter dem Motto „A Matter of Taste“ präsentierte Breuninger das in Stuttgart bereits erfolgreich etablierte Eventformat „Fashion x Food“ erstmals auch in der bayerischen Landeshauptstadt und bot ein einzigartiges Zusammenspiel aus stilvollem Genuss, inspirierendem Ambiente und perfekten Gastgeberqualitäten. 

Rund 300 Gäste sowie sechs Sterne- und Spitzenköche feierten gestern Abend das Gastronomie-event „Fashion × Food“ bei Breuninger in München. Für den Abend wurde die Verkaufsfläche, auf der Kundinnen und Kunden normalerweise Bayerns größte Damen Schuhfläche vorfinden, im laufenden Betrieb und während der regulären Hausöffnung in eine temporäre Kulinarik- und Erlebniswelt transformiert. Das innovative Eventkonzept setzt damit hohe Maßstäbe in der Inszenierung exklusiver Markenerlebnisse: Im Mittelpunkt stehen Live-Cooking-Stationen renommierter Top-Gastronomen, die ihr Handwerk nahbar, authentisch und auf höchstem Niveau präsentieren. Ergänzt wird das kulinarische Angebot durch kuratierte Genussstationen ausgewählter Partner, an denen Food- und Spirituosenspezialitäten zur Verkostung angeboten werden.

„Besondere Events wie ,Fashion × Food‘ machen unsere Marke erlebbar und schaffen emotionale Ankerpunkte, die weit über den Moment hinauswirken", erklärt René Weise, einer der beiden Geschäftsführer von Breuninger München. „München steht für eine ausgeprägte Genuss- und Gastgeberkultur. Genau daran knüpft ,Fashion × Food‘ an und schafft die Möglichkeit, diese lokale Identität aufzugreifen und gemeinsam mit unseren Kundinnen und Kunden einen inspirierenden Abend zu erleben“, so Weise weiter.

Für Gaumenfreuden sorgten am gestrigen Abend sechs hochkarätige Sterne- und Spitzenköche sowie exklusive Kulinarik-Partner, die ihre eigens für den Abend kreierten Gerichte und Produkte an insgesamt mehr als 20 Genussstationen präsentierten. Die TV-bekannten Sterneköche Alexander Kumptner (Esszimmer, Wien), Ali Güngörmüs (Pageou, München) und Alina Meissner-Bebrout (Bibraud, Ulm) demonstrierten dabei gemeinsam mit den ebenfalls Sterne-dekorierten Köchen Franz-Josef Unterlechner (Schwarzreiter, München) und Maximilian Moser (Aubergine, Starnberg) sowie Christian Schmidt (Sansibar by Breuninger, Düsseldorf) live ihr kulinarisches Können und begeisterten die Gäste mit ihrem kreativen Know-how.

„Mit ,Fashion × Food‘ zeigen wir, dass Kulinarik bei Breuninger kein Beiwerk, sondern fester Bestandteil unserer DNA und unseres Selbstverständnisses als Gastgeber ist. Umso mehr freuen wir uns, mit diesem Format unsere Gäste zu begeistern, und danken den Köchinnen und Köchen sowie unseren Partnern für ihr Engagement und die vertrauensvolle Zusammenarbeit“, ergänzt Michael Neef, Director Food & Beverage bei Breuninger.

Neben dem exklusiven Speisen- und Getränkeangebot sowie einem musikalischen Rahmenprogramm, wurden die neuesten Trends und Designs stimmungsvoll in Form von Fashion Presentations inszeniert, die dabei das stilgebende Element des Abends - den Marktstand - aufgriffen. Für die visuelle Gestaltung zeigte sich die Berliner Künstlerin Isis-Maria Niedecken verantwortlich.

Gerichte:

Ali Güngörmüs | Lachs / Curry / Dal-Linsen / Korianderkresse

Alexander Kumptner | Beeftatar / Estragonemulsion / Buttermilchsud

Alina Meissner-Bebrout | Entenmaultasche / Erbse / Champignon / Frühlingskräuter

Franz-Josef Unterlechner | Seeforelle / Krause Glucke / Rauchfischbutter / Belugalinsen

Maximilian Moser | Kartoffel Pane Cake / Spargel / Morchel / Nußbutterespuma

Christian Schmidt | Gebackene Ochsenschwanzpraline / Blumenkohlmandelmousseline / Trüffel

Media-Kit hier zum Download. 

E. Breuninger GmbH & Co.

Das Fashion- und Lifestyle-Unternehmen Breuninger wurde 1881 von Eduard Breuninger gegründet und zählt heute zu den führenden Omnichannel-Department-Stores in Europa. Seit 145 Jahren setzt Breuninger mit einer exklusiven Auswahl an internationalen Designermarken und ausgesuchten Newcomer Brands hohe Maßstäbe in den Bereichen Fashion, Beauty und Lifestyle. Der im Jahr 2008 gestartete Onlineshop www.breuninger.com zählt zu den erfolgreichsten im Premiumsegment und ist auch in Österreich, der Schweiz, Polen, Tschechien, Belgien, den Niederlanden, Luxemburg, Spanien und Italien verfügbar. Neben Stilbewusstsein und Trendgespür steht Breuninger für eine ausgeprägte Kundenorientierung: Serviceangebote wie der Special Service, das hauseigene Maßatelier, Click & Collect und Online-Reservierung, der Instore Bestellservice sowie der Shuttle Service sorgen stationär und online für ein einzigartiges Einkaufserlebnis. In Deutschland und Luxemburg gehören nunmehr 13 Häuser mit rund 6.500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zu Breuninger.